梅谷 献二/著 -- 創森社 -- 2004.9 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /486.04/ニ49/ 10017473 一般 帯出可 配架中

資料詳細

タイトル 虫を食べる文化誌
責任表示 梅谷 献二 /著  
出版者 創森社
出版年 2004.9
ページ数 319p
大きさ 20cm
一般件名 昆虫食 , 釣り
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 蜜にも劣らぬ虫の味!? 世界各地で脈々と受け継がれる食虫習俗。多彩なメニューを吟味しながら、人と虫とが織りなす濃密な関係、多様な事象を明らかにする。
ISBN 4-88340-182-0
本体価格 ¥2400