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食品の商品学 在庫

森雅央／著 -- 医歯薬出版 -- 1964 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /498.55/Mo54/ 02244010 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品の商品学
責任表示 森雅央 ／著  
出版者 医歯薬出版
出版年 1964
ページ数 ３７６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品
特集内容 付：参考文献

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