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食料品の商品知識 禁帯出

-- 日本セルフ・サ－ビス協会　ペリカン社（発売） -- 1975 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
２階調査相談 /588R/Sh96.4/ 00355529 一般 禁帯出 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食料品の商品知識
副書名 加工食品事典
出版者 日本セルフ・サ－ビス協会　ペリカン社（発売）
出版年 1975
ページ数 ７８０ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食料品
備考 監修：八藤晟
特集内容 参考文献：ｐ．７７８－７７９

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