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実践給食管理学 在庫

甲賀正亥／著 -- 光生館 -- 1970 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /498.84/Ko24/2 02924132 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 実践給食管理学
責任表示 甲賀正亥 ／著  
出版者 光生館
出版年 1970
ページ数 １４８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 集団給食

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