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Ｒｅｃｉｐｅｓ　ｏｆ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ 在庫

ｅｄ．ｂｙ　Ｙｕｋｏ　Ｆｕｊｉｔａ -- Ｎａｔｓｕｍｅ， -- 2003. -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾆ3/ 07981087 洋書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル Ｒｅｃｉｐｅｓ　ｏｆ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ
責任表示 ｅｄ．ｂｙ　Ｙｕｋｏ　Ｆｕｊｉｔａ  
出版者 Ｎａｔｓｕｍｅ，
出版年 2003.
ページ数 ２８７ｐ．
大きさ ２１ｃｍ
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-8163-3509-9
備考 日本語対訳
本体価格 ￥１３８０

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