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水産食品の腐敗と中毒 在庫

高瀬明／共著 -- 績文堂出版 -- 1959 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /498.55/Ta53/ 02923969 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 水産食品の腐敗と中毒
副書名 保健衛生の研究と進歩
責任表示 高瀬明 ／共著, 尾藤方通 ／共著  
出版者 績文堂出版
出版年 1959
ページ数 １５３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品衛生
特集内容 付：参考文献（１３７－１４７ｐ）

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