資料詳細

田中正四/著 -- 南山堂 -- 1968 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /498.5/Ta84/ 02172666 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品の栄養と衛生
副書名 公衆衛生の立場から
責任表示 田中正四 /著, 沖増哲 /著, 務中昌巳 /著  
出版者 南山堂
出版年 1968
ページ数 304p
大きさ 22cm
一般件名 栄養 , 食品衛生
特集内容 付:参考書