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高齢者の食事介護マニュアル 在庫

山崎 文雄／編著 -- 第一出版 -- 1996.7 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /369.26/ﾅ67/T3 07544448 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 高齢者の食事介護マニュアル
責任表示 山崎 文雄 ／編著  
出版者 第一出版
出版年 1996.7
ページ数 106p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 食生活 , 高齢者
NDC分類(9版) 498.59
内容紹介 老人福祉施設で長年にわたり高齢者の食事介護に携わってきた著者達の経験と研究成果をもとに、ホームヘルパーの人々に役に立つことを目的とした食事介護マニュアル。
ISBN 4-8041-0785-1
備考 執筆:丸山千鶴 深井葉子
本体価格 ¥2300

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