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厚生省保健医療局地域保健・健康増進栄養課生活習慣病対策室/監修 -- 新日本法規出版 -- 1997.9 -- 498.54

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書庫(4F) /498.54R/ナ79/('98) 06651947 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 栄養調理六法 平成10年版
責任表示 厚生省保健医療局地域保健・健康増進栄養課生活習慣病対策室 /監修  
出版者 新日本法規出版
出版年 1997.9
ページ数 1155p
大きさ 19cm
一般件名 栄養士-法令 , 調理師-法令 , 食品衛生-法令
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-7882-1247-1
本体価格 ¥4800