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ご当地B級グルメ在庫

-- 日本出版社 -- 2007.12 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/596/ﾆ7Z/	12844742	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	ご当地B級グルメ
副書名	関東・伊豆・信州,ウチの町ではコレ常識!,地元民ご用達のローカルフード
出版者	日本出版社
出版年	2007.12
ページ数	159p
大きさ	21cm
一般件名	料理
NDC分類(9版)	596
内容紹介	行田名物「ゼリーフライ」や駒ヶ根の「ソースカツ丼」。ユニーク料理から名物料理まで、関東・伊豆・信州の「ウチの町ではコレ常識!」なB級グルメ全45料理210軒を紹介します。データ:2007年11月現在。
ISBN	4-89048-992-3
ISBN13桁	978-4-89048-992-3 978-4-89048-992-3
本体価格	¥952

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