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小さな飲食店黒字経営の原理原則100 在庫

鬼頭宏昌／著 -- インデックス・コミュニケーションズ -- 2007.12 -- 673.97

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（３Ｆ）	/673.97/ﾆ7Z/B	12851473	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	小さな飲食店黒字経営の原理原則100
副書名	すべてのオーナーと店長に贈る新常識
責任表示	鬼頭宏昌／著
出版者	インデックス・コミュニケーションズ
出版年	2007.12
ページ数	223p
大きさ	21cm
一般件名	飲食店
NDC分類(9版)	673.97
内容紹介	どれほど時代が変わろうとも、変わることのない基本中の基本である、飲食店経営における100の原理原則を紹介。著者がコンサルティング活動を通して実感したことや、経営活動に活きる極めて重要なメッセージを伝える。
ISBN	4-7573-0492-5
ISBN13桁	978-4-7573-0492-5 978-4-7573-0492-5
本体価格	¥1800

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