資料詳細

日本豆腐協会/監修 -- チャイルド本社 -- 2008.1 -- 619.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /J619/ニ81/ 12847992 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ぷるぷるやわらか!とうふ
叢書名 どうやってできるの?
責任表示 日本豆腐協会 /監修  
出版者 チャイルド本社
出版年 2008.1
ページ数 30p
大きさ 22×27cm
一般件名 豆腐
NDC分類(9版) 619.6
内容紹介 ぷるぷるやわらかな豆腐は、お味噌汁やサラダ、炒め物や冷奴など、いろいろな料理になって、一年中大活躍。でも、豆腐って一体何からできているの? 豆腐のフーぼうと豆腐ができるまでを探る。
ISBN 4-8054-2964-8
ISBN13桁 978-4-8054-2964-8 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥810