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1 件中、 1 件目
世界ビール大全
在庫
マイケル・ジャクソン/著 -- 山海堂 -- 1996.5 -- 588.54
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/588.5/ナ65/
05643176
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
世界ビール大全
副書名
1700種以上を全試飲★評価
責任表示
マイケル・ジャクソン
/著,
金坂 留美子
/訳,
詩ブライス
/訳
出版者
山海堂
出版年
1996.5
ページ数
258p
大きさ
21cm
一般件名
ビール
NDC分類(9版)
588.54
内容紹介
ビール研究の世界的第一人者による、世界各国のビール解説書。1700種以上にわたるビールの製法、特色、楽しみかたを網羅し、さらに著者自身による評価を掲載。ビール新時代の絶好のガイドブック。
ISBN
4-381-10232-0
本体価格
¥1922
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