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ホテル・レストランのマナーマニュアル 在庫

日本ホテル・レストランサービス技能協会／編著 -- チクマ秀版社 -- 1995.8 -- 596.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.8/ﾅ58/ 05604038 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ホテル・レストランのマナーマニュアル
責任表示 日本ホテル・レストランサービス技能協会 ／編著  
出版者 チクマ秀版社
出版年 1995.8
ページ数 209p
大きさ 22cm
一般件名 テーブルマナー
NDC分類(9版) 596.8
内容紹介 テーブルマナーからパーティーのマナーまでの70のポイントを現役の一流のサービスマンたちが、余すところなく解説した初めての本。マナーの歴史に関するエピソードやホテルマンの役割に関するコラムも掲載。
ISBN 4-8050-0268-9
本体価格 ¥2718

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