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食材魚貝大百科 2 禁帯出

-- 平凡社 -- 1999.12 -- 664.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
２階調査相談 /664.6R/ﾅ9X/(2) 07608706 一般 禁帯出 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食材魚貝大百科 2
巻の書名 貝類+魚類
出版者 平凡社
出版年 1999.12
ページ数 181p
大きさ 29cm
一般件名 魚類-図鑑 , 貝類-図鑑
NDC分類(9版) 664.6
内容紹介 アワビ、サザエ、ハマグリ、ホタテガイ、アサリをはじめ、世界中で食される貝類と、サンマ、カサゴ、メバル、アンコウ、スズキ、ハタなど魚類の食材情報を図版で解説したシーフード百科。
ISBN 4-582-54572-6
本体価格 ¥2800

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