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ダダチャマメ在庫

阿部利徳／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.3 -- 616.7

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/616.7/ﾆ83/	12879425	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	ダダチャマメ
副書名	おいしさの秘密と栽培
叢書名	新特産シリーズ
責任表示	阿部利徳／著
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2008.3
ページ数	109p
大きさ	19cm
一般件名	だいず(大豆)
NDC分類(9版)	616.7
内容紹介	山形県庄内地方で栽培され、農家のお母さんたちによって選抜、育成されてきたダダチャマメ。そのすぐれた味と健康機能性の秘密を明らかにするとともに、よりおいしく、上手に育てるための栽培ポイントを紹介する。
ISBN	4-540-08106-4
ISBN13桁	978-4-540-08106-4 978-4-540-08106-4
本体価格	¥1429

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