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1 件中、 1 件目
ダダチャマメ
在庫
阿部 利徳/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.3 -- 616.7
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/616.7/ニ83/
12879425
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
ダダチャマメ
副書名
おいしさの秘密と栽培
叢書名
新特産シリーズ
責任表示
阿部 利徳
/著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2008.3
ページ数
109p
大きさ
19cm
一般件名
だいず(大豆)
NDC分類(9版)
616.7
内容紹介
山形県庄内地方で栽培され、農家のお母さんたちによって選抜、育成されてきたダダチャマメ。そのすぐれた味と健康機能性の秘密を明らかにするとともに、よりおいしく、上手に育てるための栽培ポイントを紹介する。
ISBN
4-540-08106-4
ISBN13桁
978-4-540-08106-4
978-4-540-08106-4
本体価格
¥1429
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