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中国食品動乱在庫

小森正彦／著 -- 東洋経済新報社 -- 2008.4 -- 588.09

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（ＢＦ）	/588.09/ﾆ84/	12879110	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	中国食品動乱
副書名	食の中国依存にどう対処すべきか
責任表示	小森正彦／著
出版者	東洋経済新報社
出版年	2008.4
ページ数	23,226p
大きさ	19cm
一般件名	食品工業 , 食品衛生 , 中国-産業
NDC分類(9版)	588.09
内容紹介	在中国の日系食品企業に焦点を当て、地域別に個別企業の動向を詳述。需給構造、生産地情報等を、独自調査で克明に解き明かす。また、中国の食品産業集積の形成要因を指摘し、消費者側にも実効性のある具体的行動を提唱する。
ISBN	4-492-76174-8
ISBN13桁	978-4-492-76174-8 978-4-492-76174-8
本体価格	¥1600

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