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1 件中、 1 件目
日本料理由来事典 中
禁帯出
川上 行蔵/監修 -- 同朋舎出版 -- 1990 -- 596.21
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
2階調査相談
/596.11R/ナ08/(2)
05431721
一般
禁帯出
配架中
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資料詳細
タイトル
日本料理由来事典 中
責任表示
川上 行蔵
/監修,
西村 元三朗
/監修
巻の書名
す~わ
出版者
同朋舎出版
出版年
1990
ページ数
555p
大きさ
27cm
一般件名
料理(日本)-辞典
NDC分類(9版)
596.21
本体価格
¥21262
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