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ひんやり幸せ、冷たいデザート 在庫

七沢 なおみ／著 -- 講談社 -- 2002.5 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.65/ﾆ25/ 08816373 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ひんやり幸せ、冷たいデザート
叢書名 講談社のお料理BOOK
責任表示 七沢 なおみ ／著  
出版者 講談社
出版年 2002.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 シャーベット、アイスクリームをはじめ、急なお客様にもぴったりのクイックデザート、ぷるん感を味わうゼリーやババロア、アジアンテイストや和のデザートなど、65のシンプルなレシピを紹介する。
ISBN 4-06-271533-3
本体価格 ¥1700

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