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1 件中、 1 件目
おイモのひみつ
在庫
小竹 千香子/著 -- さ・え・ら書房 -- 1998.4 -- 596.37
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/J596/ナ84/
07256787
児童和書
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
おイモのひみつ
叢書名
やさしい科学
責任表示
小竹 千香子
/著,
永井 泰子
/絵
出版者
さ・え・ら書房
出版年
1998.4
ページ数
63p
大きさ
23cm
一般件名
料理-野菜
,
いも類
NDC分類(9版)
596.37
内容紹介
おイモはからだのエネルギーとなるデンプンをはじめ、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含んだ、すぐれた健康食品。おイモが備えている性質を、サツマイモとジャガイモを中心に、楽しい料理と実験で明らかにする。
ISBN
4-378-03883-8
本体価格
¥1300
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