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食品のカラクリ 11 在庫

-- 宝島社 -- 2008.9 -- 498.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（４Ｆ）	/498.5/ﾆ67/(11)	12909644	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	食品のカラクリ 11
叢書名	別冊宝島
巻の書名	「ニセモノ食品」作り最前線
出版者	宝島社
出版年	2008.9
ページ数	109p
大きさ	26cm
一般件名	食品 , 食品衛生
NDC分類(9版)	498.5
ISBN	4-7966-6176-8
ISBN13桁	978-4-7966-6176-8 978-4-7966-6176-8
本体価格	¥933

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