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野崎 洋光/著 -- 講談社 -- 2008.9 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.21/ニ89/ 10344703 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 分とく山の和のごはん
叢書名 MouRa
責任表示 野崎 洋光 /著  
出版者 講談社
出版年 2008.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 「家庭の和食が一番」と思える素材の組み合わせ、味つけ、秘密のひと工夫。和の料理人が提案する、野菜本来のおいしさを存分に味わえる和食レシピが満載。すべて3ステップで作れるので、お料理ビギナーにもうれしい。
ISBN 4-06-214940-2
ISBN13桁 978-4-06-214940-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1300