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番付で見る果物屋の歴史 在庫

戸石 重利／著 -- 文芸社 -- 2008.11 -- 673.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /673.7/ﾆ8Y/ 12924163 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 番付で見る果物屋の歴史
責任表示 戸石 重利 ／著  
出版者 文芸社
出版年 2008.11
ページ数 251p
大きさ 21cm
一般件名 青果物商-歴史
NDC分類(9版) 673.7
内容紹介 宮内省御用達第1号は? 問屋と小売の立場を逆転した弱冠27歳の男とは? 蜜柑問屋は団扇問屋と兼業だった! 果物屋先人達の赫々たる歴史を綴る、ユニークな食品業初の商業史。
ISBN 4-286-05337-0
ISBN13桁 978-4-286-05337-0 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2000

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