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七十二候美味禮讚在庫

三浦俊幸／著 -- 小学館 -- 2008.12 -- 383.81

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（３Ｆ）	/383.81/ﾆ8Z/	12936563	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	七十二候美味禮讚
責任表示	三浦俊幸／著, 川口澄子／著
出版者	小学館
出版年	2008.12
ページ数	177p
大きさ	17cm
一般件名	食生活 , 料理(日本) , 七十二候
NDC分類(9版)	383.81
内容紹介	野蒜酢味噌、本諸子と小鮎、たこと胡瓜の梅あえ…。旬の味わいと薬膳の考えを生かした料理の数々を、「二十四節気」を3つに分けた暦「七十二候」に合わせてイラストとともに紹介する。食と暦に関するコラムも収録。
ISBN	4-09-387775-6
ISBN13桁	978-4-09-387775-6 978-4-09-387775-6
本体価格	¥1600

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