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おくむら あやお/作 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.2 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J596/ニ82/(1) 12869608 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル おもしろふしぎ日本の伝統食材 1
責任表示 おくむら あやお /作, 中川 学 /絵, 萩原 一 /写真  
巻の書名 なす
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2008.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 焼きなす、田楽、煮物に漬け物…。夏から秋が旬の野菜なすは品種も食べ方も多彩。それぞれの地域でさまざまに工夫されてきた日本人のなすのおいしい食べ方を紹介。
ISBN 4-540-07273-4
ISBN13桁 978-4-540-07273-4 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1800