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食育基本シリーズ 3 在庫

服部栄養料理研究会／監修 -- フレーベル館 -- 2009.1 -- 498.5

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） 02/J498/ﾆ8Z/(3) 12946497 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食育基本シリーズ 3
責任表示 服部栄養料理研究会 ／監修, こどもくらぶ ／編  
巻の書名 作る
出版者 フレーベル館
出版年 2009.1
ページ数 39p
大きさ 29cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 「食」に関する知識と、「食」をとりまくいろいろな問題を、写真やイラストを交えてわかりやすく解説するシリーズ。3では、調理方法の基礎を詳しく説明するとともに、肉や魚、野菜、デザートなどのレシピを紹介。
ISBN 4-577-03667-9
ISBN13桁 978-4-577-03667-9 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2600

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