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1 件中、 1 件目
子どもの食生活
在庫
上田 玲子/編著 -- ななみ書房 -- 2006.4 -- 493.983
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(4F)
/493.983/ニ64/A1
12638029
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
子どもの食生活
副書名
保育と小児栄養
責任表示
上田 玲子
/編著,
赤石 元子
/[ほか著]
出版者
ななみ書房
出版年
2006.4
ページ数
239p 図版16p
大きさ
26cm
一般件名
小児栄養
NDC分類(9版)
493.983
内容紹介
保育士養成課程における「小児栄養」のテキスト。小児栄養の基本理論を体系的に解説し、各ライフステージの食材や食べる量、大きさ、調理形態、主食・主菜・副菜のバランスを、カラー写真の具体例で紹介する。
ISBN
4-903355-01-2
本体価格
¥2400
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