資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品汚染はなにが危ないのか 在庫

中西 貴之／著 -- 技術評論社 -- 2009.4 -- 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.54/ﾆ94/ 12954996 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品汚染はなにが危ないのか
副書名 ニュースを読み解く消費者の科学
叢書名 知りたい!サイエンス
責任表示 中西 貴之 ／著, 藤本 ひろみ ／著  
出版者 技術評論社
出版年 2009.4
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 「食品汚染」「残留農薬」「中国産」「遺伝子組み換え」「BSE」…。私たちは何を基準にして食品を選べばよいのか? 食の安全性を自分で判断するために必要な知識の数々を紹介する。
ISBN 4-7741-3796-4
ISBN13桁 978-4-7741-3796-4 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1580

ページの先頭へ