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梅しごと貸出中

中村成子／著 -- 文化出版局 -- 2009.5 -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/596.3/ﾆ95/	12963294	一般	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	梅しごと
副書名	季節のめぐりの中で,梅干し、梅酒、梅エキスから、暮らしを楽しむ料理、お菓子まで
責任表示	中村成子／著
出版者	文化出版局
出版年	2009.5
ページ数	107p
大きさ	24cm
一般件名	料理 , うめ(梅)
NDC分類(9版)	596.3
内容紹介	「梅はその日の難のがれ」と言われるように、養生をすすめ、日本人の心根に紡がれてきた梅。梅干し、梅酒、梅エキスから、梅を使った料理、お菓子まで、梅の様々な楽しみ方を写真でわかりやすく紹介する。
ISBN	4-579-21080-0
ISBN13桁	978-4-579-21080-0 978-4-579-21080-0
本体価格	¥1800

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