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イラストでみる食料自給率がわかる事典 在庫

深光 富士男／著 -- PHP研究所 -- 2009.7 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J611/ﾆ97/ 12972485 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル イラストでみる食料自給率がわかる事典
副書名 日本の「食」を考えよう!
責任表示 深光 富士男 ／著, 生源寺 眞一 ／監修  
出版者 PHP研究所
出版年 2009.7
ページ数 79p
大きさ 29cm
一般件名 食糧自給率
NDC分類(9版) 611.3
児童内容紹介 国内で消費されている食料のうち、どれだけが国内で生産されているかをしめすのが食料自給率(りつ)です。いま、日本の食料自給率は、先進国の中でもっとも低い40%。食べ物の種類別に食料自給率をくわしく分析(ぶんせき)し、食料自給率を上げるにはどうしたらよいかを考えていきます。
内容紹介 社会のあり方を映し出す、食料自給率。料理別・品目別の食料自給率をくわしく紹介するほか、食料自給率の計算方法、食料自給率が下がった原因と問題点などについてイラストで解説する。
ISBN 4-569-68970-8
ISBN13桁 978-4-569-68970-8 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2800

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