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渡辺 怜子/著 -- 岩波書店 -- 2009.7 -- 383.837

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /383.837/ニ97/ 12982179 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
責任表示 渡辺 怜子 /著  
出版者 岩波書店
出版年 2009.7
ページ数 6,189,35p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史 , 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版) 383.837
内容紹介 万能の天才、レオナルド・ダ・ヴィンチはどんな食事をとっていたのか。彼の残した膨大な「手稿」や買い物メモを手がかりに、ルネサンス時代に思いを馳せながら、当時の食生活を想像する。
ISBN 4-00-025654-4
ISBN13桁 978-4-00-025654-4 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2400