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ジャパン・フードコーディネーター・スクール/監修 -- 現代書林 -- 2009.12 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /673.97/ニ9Z/ 10379394 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル フードコーディネーターという仕事
副書名 食の現場第一線で働く
責任表示 ジャパン・フードコーディネーター・スクール /監修, 三井 愛 /編  
出版者 現代書林
出版年 2009.12
ページ数 175p
大きさ 19cm
一般件名 フードコーディネーター
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 最前線で活躍するプロたちのインタビュー、座談会、メッセージなどを通して、フードコーディネーターの仕事、やりがい、楽しさを紹介する。自分に適した分野がわかるチェック項目付きチャートを巻末に掲載。
ISBN 4-7745-1215-0
ISBN13桁 978-4-7745-1215-0 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1300