資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

二一世紀の牛肉を考える 在庫

宮崎 昭／著 -- 丸ノ内出版 -- 1978 -- 645.33

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /645.3/Mi88/ 01881432 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 二一世紀の牛肉を考える
副書名 リサイクリングによる牛肉つくり
叢書名 食の科学叢書
責任表示 宮崎 昭 ／著  
出版者 丸ノ内出版
出版年 1978
ページ数 198p
大きさ 18cm
一般件名 うし(牛) , 家畜
NDC分類(9版) 645.33
本体価格 ¥1200

ページの先頭へ