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食品の危険度・安全度がわかる本 在庫

辻 啓介／監修 -- 法研 -- 2002.8 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.54/ﾆ28/T3 09022583 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品の危険度・安全度がわかる本
副書名 すぐ役立つ
責任表示 辻 啓介 ／監修  
出版者 法研
出版年 2002.8
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 食品表示
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 食品ラベルの読み方を図解で示し、食品の危険度・不安度を数値化。警告から対策・提案まで示した食品選びのバイブル。安全な食品を選ぶために役立つ最新情報・知識を集大成する。
ISBN 4-87954-435-3
本体価格 ¥1500

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