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地産地消が豊かで健康的な食生活をつくる 在庫

三島 徳三／著 -- 筑波書房 -- 2003.4 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.5/ﾆ34/T3 09862350 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 地産地消が豊かで健康的な食生活をつくる
叢書名 筑波書房ブックレット
責任表示 三島 徳三 ／著  
出版者 筑波書房
出版年 2003.4
ページ数 75p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 地産地消
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 食品偽装問題などが明るみになった今、伝統的食生活、食文化を見直し、日本人の健康と食生活を豊かにするための方策を提言する。風土と生産が食生活を規定する、危機に瀕する日本人の健康と食生活など。
ISBN 4-8119-0228-9
本体価格 ¥750

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