資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

スーパーで安全な食品を見分ける本 在庫

正木 英子／監修 -- 中経出版 -- 2004.12 -- 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.54/ﾆ4Z/ 10045847 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル スーパーで安全な食品を見分ける本
副書名 食品表示でおいしさまで見えてくる!
責任表示 正木 英子 ／監修, 食品科学広報センター ／著  
出版者 中経出版
出版年 2004.12
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 食品表示
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 BSEや遺伝子組み換え食品、産地偽装…。安全な食品の見分け方、より安全によりおいしく食べるための知識が詰まった一冊。
ISBN 4-8061-2047-2
本体価格 ¥1300

ページの先頭へ