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屋台カフェのつくりかた 在庫

原田 園子／著 -- エビデンスコーポレーション株式会社情報センター出版局 -- 2006.2 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /673.97/ﾆ62/B 10288090 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 屋台カフェのつくりかた
責任表示 原田 園子 ／著, 山口 健司 ／監修  
出版者 エビデンスコーポレーション株式会社情報センター出版局
出版年 2006.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 屋台(料理)
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 屋台カフェは、カフェの進化形。それは自分だけのメニューと1台の車ではじめる、新しいワーク・スタイルです。必要な資金、許可・資格、出店場所の探し方など、移動販売の知識、すべて教えます。
ISBN 4-7958-3103-3
本体価格 ¥1400

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