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烏川 清治/著 -- 旭屋出版 -- 2006.2 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /673.9/ニ62/B 10294833 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 移動販売で成功する本
副書名 みんなでHAPPYになろうよ,ランチ屋台/移動カフェ/イベントケータリング
責任表示 烏川 清治 /著  
出版者 旭屋出版
出版年 2006.2
ページ数 247p
大きさ 19cm
一般件名 屋台(料理)
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 屋台での移動販売から、イベントへのケータリングなどをてがける会社「ネオ屋台村」を作った著者が、人気ネオ屋台18店の成功実例、ビジネス成功のためのポイントなどを紹介。営業許可書をもらうための手引きも収録。
ISBN 4-7511-0563-9
本体価格 ¥1500