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いつからファーストフードを食べてきたか 在庫

佐藤 昻／著 -- 日経BP社 -- 2003.9 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /673.97/ﾆ39/ 09891730 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル いつからファーストフードを食べてきたか
責任表示 佐藤 昻 ／著  
出版者 日経BP社
出版年 2003.9
ページ数 238p
大きさ 20cm
一般件名 ファーストフード産業
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 ファーストフードの雄・マクドナルドとケンタッキー双方の日本での立上げに関与したファーストフード業界の生き字引が、その体験をもとに書き下ろしたファーストフード戦国史。それは1970年大阪万博から始まった!
ISBN 4-8222-4360-5
本体価格 ¥1500

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