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100語でわかるワイン 在庫

ジェラール・マルジョン／著 -- 白水社 -- 2010.5 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.55/ﾇ05/ 11904984 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 100語でわかるワイン
叢書名 文庫クセジュ
責任表示 ジェラール・マルジョン ／著, 守谷 てるみ ／訳  
出版者 白水社
出版年 2010.5
ページ数 161p
大きさ 18cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 真にワインを楽しむためのすぐれた手引書。アラン・デュカスのシェフ・ソムリエが、ワインの造り方、取り扱い方、取引や歴史、味わい方に関する用語をまとめて、わかりやすく解説する。
ISBN 4-560-50947-0
ISBN13桁 978-4-560-50947-0 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1050

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