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ベジタリアンの健康学 在庫

蒲原 聖可／著 -- 丸善 -- 1999.1 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.583/ﾅ91/ 07357767 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ベジタリアンの健康学
副書名 ダイエットからエコロジーまで
叢書名 丸善ライブラリー
責任表示 蒲原 聖可 ／著  
出版者 丸善
出版年 1999.1
ページ数 208p
大きさ 18cm
一般件名 菜食
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 バランスよく作られたベジタリアンフードは、健康を維持し、さまざまな病気を防ぐのに有効だ。医学的・栄養学的見地から、ベジタリアンフードを紹介する。
ISBN 4-621-05284-5
本体価格 ¥760

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