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煮干しの解剖教室在庫

小林眞理子／文 -- 仮説社 -- 2010.7 -- 487.61

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（ＢＦ）	/J487/ﾇ07/	13032602	児童和書	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	煮干しの解剖教室
叢書名	オリジナル入門シリーズ
責任表示	小林眞理子／文, 泉田謙／写真, こばやしちひろ／絵
出版者	仮説社
出版年	2010.7
ページ数	35p
大きさ	22cm
一般件名	いわし , 動物解剖学
NDC分類(9版)	487.61
児童内容紹介	料理に使う「煮(に)干し」を割って見ると、なかになにがあると思いますか?煮干しの小さい体のなかには、ちゃんと目やえら、脳や内臓があります。手で割りほぐすだけでできる「煮干しの解剖(かいぼう)」を、たくさんの写真で手ほどきします。
内容紹介	料理のだしに使う、そのまま食べてもおいしい「煮干し」を解剖してみましょう。特別な道具がなくてもできる「煮干しの解剖」を通して、小さな魚の体のしくみが学べます。
ISBN	4-7735-0221-3
ISBN13桁	978-4-7735-0221-3 978-4-7735-0221-3
本体価格	¥1500

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