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野菜の裏側在庫

河名秀郎／著 -- 東洋経済新報社 -- 2010.9 -- 615.71

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/615.71/ﾇ09/	13039540	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	野菜の裏側
副書名	本当に安全でおいしい野菜の選び方
責任表示	河名秀郎／著
出版者	東洋経済新報社
出版年	2010.9
ページ数	235p
大きさ	19cm
一般件名	有機農業
NDC分類(9版)	615.71
内容紹介	農薬や肥料の毒におかされ、非常に不自然な状態で栽培されている野菜。いまの日本の野菜の現状を訴えるとともに、「本物の野菜」の選び方、食べ方を指南する。「食品の裏側」「スーパーの裏側」に続くシリーズ第3弾。
ISBN	4-492-22304-8
ISBN13桁	978-4-492-22304-8 978-4-492-22304-8
本体価格	¥1400

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