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1 件中、 1 件目
肥満と飢餓
在庫
ラジ・パテル/著 -- 作品社 -- 2010.9 -- 611.3
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/611.3/ヌ09/
13036959
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
肥満と飢餓
副書名
世界フード・ビジネスの不幸のシステム
責任表示
ラジ・パテル
/著,
佐久間 智子
/訳
出版者
作品社
出版年
2010.9
ページ数
427p
大きさ
20cm
一般件名
食糧問題
,
食料品
NDC分類(9版)
611.3
内容紹介
なぜ世界で、10億人が飢え、10億人が肥満に苦しむのか? 世界の食料生産から消費、そして食生活のあり方までもコントロールする、グローバル・フードシステムの実態と全貌を明らかにする。
ISBN
4-86182-290-2
ISBN13桁
978-4-86182-290-2
978-4-86182-290-2
本体価格
¥2600
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