資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おせちと年末年始のおもてなし 在庫

松本 忠子／著 -- 文化出版局 -- 1994.10 -- 596.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.3/ﾅ4X/ 05526843 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル おせちと年末年始のおもてなし
責任表示 松本 忠子 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 1994.10
ページ数 119p
大きさ 27cm
一般件名 おせち料理
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 おせち名人の誉れの高い著者の、とびきりおいしいおせち作りの極意を懇切丁寧にご紹介。新年を寿ぐおせちの演出、一の重から与の重までおせちの作り方、おせちに添えたいごちそうなど、毎年役立つ内容。全品プロセス写真つき。
ISBN 4-579-20480-8
本体価格 ¥2136

ページの先頭へ