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高校生レストラン、行列の理由。 在庫

村林 新吾／著 -- 伊勢新聞社 -- 2010.11 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /673.97/ﾇ0Y/ 13063359 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 高校生レストラン、行列の理由。
責任表示 村林 新吾 ／著  
出版者 伊勢新聞社
出版年 2010.11
ページ数 184p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店 , 産業教育 , 教育と社会 , 三重県立相可高等学校
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 三重県立相可高等学校調理クラブの生徒たちが運営する「まごの店」。調理クラブの顧問で、現役高校教師の著者が、「まごの店」の教育を語る。『伊勢新聞』連載を大幅に加筆・修正し書籍化。
ISBN 4-903816-18-0
ISBN13桁 978-4-903816-18-0 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1400

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