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食の安心とマクロビオティック 在庫

山田 次郎／著 -- 技術評論社 -- 2011.2 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /498.583/ﾇ12/ 13060900 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食の安心とマクロビオティック
副書名 調和のとれた心とからだと食
叢書名 ぐっと身近に人がわかる
責任表示 山田 次郎 ／著  
出版者 技術評論社
出版年 2011.2
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 マクロビオティック , 食品衛生
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 伝統的な日本食をベースとして、からだのバランスを整えていく食事法「マクロビオティック」。それをものさしとして用いながら、西洋の科学、一般の健康法、食品の化学、栄養、食品の表示などを説明する。
ISBN 4-7741-4527-3
ISBN13桁 978-4-7741-4527-3 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1480

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