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ゴーヤをおいしく食べる 在庫

秋好 憲一／著 -- 環健出版社 -- 2007.8 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.583/ﾆ78/A3 12821054 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ゴーヤをおいしく食べる
副書名 健康食材,カラダに効く知識&春夏秋冬を楽しむ健康レシピ18品目
叢書名 Kan‐ken Guidance for promotion of Health
責任表示 秋好 憲一 ／著  
出版者 環健出版社
出版年 2007.8
ページ数 126p
大きさ 19cm
一般件名 にがうり , 料理-野菜 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 暑い沖縄で元気でいられる秘訣は「ゴーヤ」にあった。ゴーヤの歴史や苦みの和らげ方、鮮度の見分け方や保存の仕方、家庭での栽培方法、さまざまな健康効果など、ゴーヤのすべてをまとめて紹介する。
ISBN 4-9900533-9-0
ISBN13桁 978-4-9900533-9-0 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1200

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