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ドーナツ&チュロス 在庫

黒川 愉子／著 -- 成美堂出版 -- 2011.5 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.65/ﾇ15/ 13132113 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ドーナツ&チュロス
副書名 外はサクッ、中はもちっ
責任表示 黒川 愉子 ／著  
出版者 成美堂出版
出版年 2011.5
ページ数 82p
大きさ 20×21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 基本のドーナツ&チュロスの作り方をはじめ、生地にさまざまな材料を混ぜたバリエーション、さらに「塗る」「まぶす」「絞る」「はさむ」といったデコアレンジまで、アイデア満載のレシピを紹介。
ISBN 4-415-31066-4
ISBN13桁 978-4-415-31066-4 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1000

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