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食と農とスローフード在庫

田中修／著 -- 筑波書房 -- 2011.3 -- 611.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（３Ｆ）	/611.3/ﾇ13/	12067724	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	食と農とスローフード
責任表示	田中修／著
出版者	筑波書房
出版年	2011.3
ページ数	198p
大きさ	21cm
一般件名	食糧問題 , 日本-農業
NDC分類(9版)	611.3
内容紹介	複雑な食料・農業・環境問題を、新しい食や農、地域での身近で具体的な事例などを通して平易に解説。日本の食料・農業・農村環境の将来をスローフード・スローライフの視点で展望する。
ISBN	4-8119-0383-5
ISBN13桁	978-4-8119-0383-5 978-4-8119-0383-5
備考	群馬県関係記事：「吉野牧場（昭和村）」p102～103，「Ｃファーム（館林市）」p104～105，「元気な地域、新しい農村環境の創造（川場村）」p141～145，「地域での芸術活動（中之条町，みなかみ町，草津町）」p150～151
本体価格	¥2500

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